ראשונות
-
קארגה פיקנטי
48shkalimנתחי פרגית במשרה שומשום, סויה ומירין, עטופים בציפוי יפני מסורתי, מוגשים עם ספייסי מיונז ורוטב סוקידמפלינגס הר גאו // 4 יח'
46shkalimכיסוני אורז במילוי שרימפס חלוט עם כוסברה, בצל ירוק, שום פריך וצ'ילי, מוגשים עם רוטב פונזו יוזו -
מרק תירס אינדונזי טבעוני פיקנטי
32shkalimתירס וקרם קוקוס בבישול ארוך עם קארי אינדונזי, בוטנים ובצל ירוקיאם וון סן פירות ים/עוף ללא גלוטן פיקנטי
48/58shkalimסלט של אטריות שעועית, עגבניות שרי, נענע, כוסברה, בצל ירוק, שאלוט פריך וצ'ילי, עם רוטב ליים וסוכר דקלים -
דמפלינגס שומאי // 4 יח'
44shkalimכיסונים מסורתיים בעבודת יד במילוי עוף וג'ינג'ר עם כוסברה, בצל ירוק, שום פריך וצ'ילי, מוגשים עם רוטב פונזו יוזוקוג'י מיסו ללא גלוטן
32shkalimמרק מיסו לבן קטיפתי, בצל ירוק, אצות וואקמה, טופו ופטריות שימאג'י צלויות -
אגדאשי טופו
36shkalimציר אומאמי, אצות נורי, וואקמה, צנונית ובצל ירוקאגרול ירקות // 2 יח'
32shkalimאגרול עבודת יד במילוי אטריות שעועית, כרוב, נבטים, אפונה, בצל ירוק וג'ינג'ר, מוגש עם רוטב מלזי -
דמפלינגס פטריות
42shkalimכיסונים בעבודת יד במילוי פטריות פורטבלו, שיטאקי ונגיעת כמהין, מוגשים עם רוטב פונזו יוזונאמס פרגית ויאטנמי פיקנטי
44shkalimספרינג רול פריך עם פרגית, אטריות שעועית, כרוב, כרישה, גזר ועשבי תיבול, מוגש עם רוטב יאם -
טבעוניללא גלוטןפיקנטי